Für 2 Personen
Bärlauch-Bratlinge
Der Frühling kommt in die Pfanne.
So wird’s gemacht.
Süsslupinen etwa eine Stunde im Wasser einweichen und würzen.
Bärlauch mit dem Rapsöl mixen.
Alles mischen und zu Tätschli formen. Bei niedriger Hitze beidseitig anbraten.
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